Ingrediente
- -1 conopida de marime medie
- -3-4 morcovi mari
- -1 ceapa mica
- -2 lingurite Vegeta ( sau Legume Delikat)
- -2 lingurite bors Delikat cu legume
- -1 cutie smantana Nestle( 170gm)
- -4 linguri ulei de masline
- -2 lingurite faina
- -1 lingurita de sare
- -2 litri apa fierbinte
- -frunza de patrunjel
Mod de preparare
Conopida se spala si se desface in buchete mici. Morcovii se curata de coaja si se dau pe razatoarea mare.
Se pune intr-o cratita uleiul de masline la incins si se adauga ceapa taiata marunt si morcovul. Se calesc pana ceapa ia culoare aurie; in acest fel supa va lua culoare de la morcovul calit. Se adauga apa fierbinte si buchetele de conopida; se adauga sarea si Vegeta; se fierb 20 de minute. Se adauga apoi borsul si se mai fierbe ciorba inca 5 minute.
La ultimele clocote se adauga frunza de patrunjel. Se drage cu smantana frecata cu 2 lingurite de faina. Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita de conopida si morcovi cu bors" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
Dar o mai ai o data postata.
