Ciorbita de pui cu galuste imperiale

Postat de bitza in Ciorbe
26 Feb 2010 | 5788 vizualizari

by miha

Ingrediente

  • 1 pui(eu am avut de casa)
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 ardei
  • pasta,bulion etc
  • galuste imperiale:
  • 50 g cascaval
  • 50 g faina
  • 50 g gris
  • 3 oua
  • sare,piper

   

Mod de preparare

Se pune carne la fiert,iar cand este fiarta pe jumatate se adauga legumele taiate cubulete(sau cum doriti) si se lasa la fiert.

Galustele:Ouale se bat impreuna cu cascavalul,se adauga untul moale,faina si grisul(amestecate in prealabil) si se potriveste de sare.Se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se intinde compozitia intr-un strat de aprox.1 cm.Se baga la cuptor pana trece testul scobitorii,aprox 15 min.se lasa sa se raceasca si se decupeaza in formele dorite.

Cand au fiert legumele si carnea se adauga galustele si se lasa pana se duc la fund(eu am pus si resturile care au ramas cand am decupat).Se seveste cu patrunjel verde!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita de pui cu galuste imperiale" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Retete similare

Bors de stevie

Postat de farfuriavesela

Bors de stevie

Morcovul, telina, pastarnacul si ceapa le-am maruntit cu robotul de bucatarie, dar le puteti da pe razatoare sau toca cu cutitul, dupa preferinta sau indemanarea fiecaruia. Am pus legumele la...

Citeste continuarea

Ciorba cu perisoare, reteta gustoasa cu multe legume

Postat de Patricia_Iordache_79

Ciorba cu perisoare, reteta gustoasa cu multe legume

Cum se prepara Ciorba cu perisoare, reteta gustoasa cu multe legume: Spalam legumele. Tocam marunt pastarnacul, morcovul, ardeiul gras si ceapa. Le punem la calit in putin ulei, apoi adaugam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.02.2010, 20:32
la 26.02.2010, 21:23
multumesc miha pt reteta
la 26.02.2010, 21:53
la 27.02.2010, 08:06
trebuie sa fac si eu galuste de astea
la 27.02.2010, 09:26
foarte interesant! bravo!

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or