Ingrediente
Mod de preparareCeapa si ardeii se spala si se taie julien. Se lasa la inabusit cu 2-3 cubulete de unt sub capac, timp in care spalam si feliem ciupercile. Ciupercile feliate se lasa la fiert in zeama proprie, impreuna cu ardeii si ceapa la foc mic, sub capac, cu praf de sare. (in caz de nevoie adaugam cate un strop de apa fierbinte) Dupa ce s-au fiert ingredientele faina se dizolva in laptele rece si se adauga in ciulama amestecand in continuu 1-2 minute, dupa care se condimenteaza cu piperul, patrunjelul si mararul tocat marunt. Se serveste calda cu smantana si mamaliga. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de oanapl
Se pun cubulețele de carne în uleiul încins și se sotează câteva minute, până când carnea începe să își schimbe culoarea. Se...
Citeste continuareaPostat de oanapl
Intr-o oala pui apa cu sare, o dai in clocot si pui la oparit hribii cu doi catei de usturoi si lasi la fiert 5 minute. (Cateii de usturoi se pun pentru a verifica daca sunt comestibile...
Citeste continuarea
multumesc Meri si Delia
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
