Ciulama de ciuperci cu piept de pui

Postat de ramo_cata in Pui
17 Apr 2010 | 5364 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

hmm nu stiu daca ciulamaua trebuie sa fie neaparat alba..eu n-am pus iaurt ,smantana sau unt pt ca sotului nu-i plac mancarurile albe...

Ingrediente

1 piept de pui
1 kg ciuperci champignon
2 legaturi usturoi verde(mai micute)
5 catei usturoi(astea se pun in functie de gust,daca vrei sa aiba gust intens de usturoi)
1 ceapa
un bol cu bulion de rosii
2 linguri de ulei
2 linguri faina
sare,maghiran,piper,leustean uscat

Mod de preparare

Am taiat pieptul bucatele medii..ciupercile le-am bagat la robot,am tocat ceapa,usturoiul verde si uscat...le-am pus la fiert cu apa si ulei..le-am lasat sa fiarba cam 1 ora..apoi am adaugat bulionul,2-3 linguri de bulion le-am amestecat cu faina si cu putina apa,cat sa fie o compozitie mai subtire ca sa nu se faca cocoloase atunci cand o adaugam peste mancarea fierbinte...spre final am adaugat condimentele mentionate si am mai lasat cateva clocote...

Pofta buna!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (0)

Ciulama de pui cu ciuperci

Postat de merisor67

Condimentăm carnea cu sare și piper și o rumenim pe toate părțile, în tigaia wok, cu puțin ulei de măsline. Transferăm apoi carnea în alt vas, iar în locul ei,...

Citeste continuarea

Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei

Postat de diana_k

Cum se prepara Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei Pieptul de pui se taie cubulete, la fel si ciupercile. Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se pune la...