Ciulama de ciuperci in vasul Zepter cu orez basmati

Postat de simona72 in Aperitive / Garnituri
2 Iun 2013 | 4987 vizualizari
Ciulama de ciuperci in vasul Zepter cu orez basmati

Am vrut o mincarica cu orez basmati...nu mai mincasem de ceva vreme, iar pt mine orezul basmati este cel mai bun. Nu aveam mare lucru prin frigider, timpul era limitat...asa ca erau niste ciuperci ratacite de doua zile pe care nu am avut timp sa le gatesc. Le-am combinat si a iesit ceva rapid si tocmai pe gustul meu.

Ingrediente

  • 500-600 gr ciuperci champinion proaspete
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 linguri unt
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingura amidon alimentar
  • 2 linguri smintina
  • 1-2 linguria apa rece
  • 1 cescuta vin alb
  • sare
  • piper
  • marar proaspat
  • 150 gr orez basmati

Mod de preparare

Ciupercile spalate, curatate si taiate in sferturi, le calim intr-o lingura de ulei de masline si o lingura de unt. Cind au inceput sa-si lase sucul, adaugam usturoiul taiat marunt, punem capacul la vasul Zepter si lasam sa se patrunda bine ciupercile. Adaugam vinul alb, sare si piper dupa gust si lasam sa dea in clocot.

Amidonul il desfacem in apa rece si smintina, amestecam bine sa nu se faca cocoloase,il punem peste ciuperci, o lingura de unt, marar, amestecam si oprim focul. Mai lasam 5-10 minute cu capacul acoperit si servim fierbinte cu orezul basmati fiert conform instructiunilor de pe ambalaj.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci in vasul Zepter cu orez basmati" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Jumari de porc

Postat de rocsi_1612

Jumari de porc

Luati bucata de slanina si indepartati usor soricul. Daca va place cu tot cu soric, atunci o lasati asa. Taiati cuburi potrivite si cat de cat egale, ca sa se pregateasca in acelasi timp. Intr-un...

Citeste continuarea

Aperitiv oua umplute cu pate din ficatei de pui

Postat de RODIMUR

Aperitiv oua umplute cu pate din ficatei de pui

Se prepară pateul de ficăței de pui după cum urmează: /www.bucataras.ro/retete/pate-din-ficatei-de-pui-85704.html Se fierb 4 ouă tari, se lasă să se răcească, se curăță de coji...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.06.2013, 17:22
la 02.06.2013, 17:24
tare buna, mancarica ta!
la 02.06.2013, 17:30
Până la urmă trebuie să fac un efort financiar, să achiziționez și eu măcar un vas Zepter că tare rapid și sănătos se gătește în el!
la 02.06.2013, 17:32
foarte buna!
la 02.06.2013, 17:32
Cris, asa am zis si eu, dar am amanat de la an la an
Buna ciulamaua de ciuperci!

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking