Ușoară, gustoasă și savuroasă! Dacă aș fi folosit un vas normal pentru o asemenea cantitate de ciulama, sigur un sfert era lipită de fundul vasului:D:)))!!!! Multicooker și-a dovedit măiestria de a găti 3D ;). fără a se pierde nimic din delicioasa ciulama!
Ingrediente
Mod de preparareCiupercile se curăță se spală și se pun la gătit în vasul Multicooker de la Phillips, la programul BOIL 30 de minute, ATENȚie, fără adaos de apă! Se scot din vas, se scrug de lichidul obținut și se toacă mărunt. Între timp ceapa curățată și tocată mărunt se adaugă în vas, împreună cu uleiul de măslineși se gătește la prgramul FRY, cca. 10 minute, până ce devine translucidă. Apoi se adaugă ciupercile tocate mărunt și se mai lasă la FRY cca. 10 minute. Între timp smântâna se aemstecă cu făina cernută, până ce se omigenizează și se diluează cu cca. 1000 ml apă rece. După ce a expirat tmpul de prăjire, se adaugă amestecul de smântână, făină și apă, amestecându0se ușor până ce se înglobează toate ingredeintele și se programează aparatul la Boil cca. 20 de minute, amestecându-se din când în când. La final se asezonează de sare și piper proaspăt măcinat. Ciulamaua se servește ca atare sau alături de mămăliguță. Spor și poftă bună! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci la Multicooker" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de gaby_d
Pregatesti aparatul Philips Multicooker setand functia Fry. Pui ulei, lasi 2 minute, apoi pui bucatile de carne. Lasi 10 minute sa se rumeneasca usor pe toate partile, apoi adaugi ceapa...
Citeste continuareaPostat de Dya
Spalam bine carnea, in apa rece. O portionam si o punem la prajit, in cateva linguri cu ulei, alegand din MENU functia FRY pentru 40 de minute. Intre timp curatam ciupercile, le spalam si le lasam...
Citeste continuarea
asa-i ca-ti place cucul? face treaba, ce sa mai ... 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
