Ingrediente
- o jumatate pui de la tara
- 3 lg de faina
- 50g ciuperci din conserva
- grasime de pasare si putin unt
- sare,un cub de knorr putin piper
Mod de preparare
puiul transat se pune la fiert iar dupa ce se spumeaza se adauga cubul de knorr si se lasa sa fiarba.eu am oparit putin si ciupercutele.
intr-o craticioara se topeste grasimea cu untul iar apoi se presara treptat lg de faina si se incorporeza bine,se stinge cu zeama de la pui si se amesteca pana capata consistenta unei smantani mai subtire,seadauga ciupercutele si bucatile de pui fierte,se potriveste de sare se pune putin piper si se mai amesteca de 2 ori dupa care se pune capacul si se opreste focul.pofta mareee! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (4)
|
