Ingrediente
- ciuperci
- legume cat mai variate
- ulei
- usturoi
- condimente
- mezeluri
Mod de preparare
Se aleg cateva ciuperci mai marisoare , se spala , se curata si se prajesc timp de un minut . Se intorc pe ambele fete pana cand incep sa se inmoaie si capata culoarea aurie
legumele ( morcovi , telina , pastarnac , ardei gras , conopida ...) se prepara la cuptor , intr-o tava cu putina apa . se lasa 20 minute , se scurg si se aranjeaza in farfurie alaturi de ciupercile prajite .
se condimenteza dupa gust cu sare , piper , usturoi , lamaie si se toarna peste ele putin ulei de masline .
se servesc calde .
pentru cei nevegetarieni se pot alatura ciupercilor si cateva feliute de mezeluri ... Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
buna m-as baga la o portie , mie sa-mi pui fara carnati te rog 
