Ingrediente
- Praz 2 bucăți,
- Ulei de măsline 2 linguri,
- Ciuperci champignon 500 g.,
- Gogoșari în sos de muștar a la Panacris cca. 4 bucăți.
Mod de preparare
Prazul se curăță, se taie rondele și se pune la călit cu puțin ulei de măsline, în minunatul vas Zepter. Se lasă la foc mic cca 4 minute, până ce acul indicator de pe capac ajunge în zona verde. Apoi se adaugă ciupercile curățate și feliate, gogoșarii feliați conservați în sos de muștar, se amestecă și se lasă la gătit la foc potrivit cca. 8 minute, până ce acul indicator de pe capac ajunge la finalul zonei verzi. Se oprește focul și se lasă la gătit fără foc, cca. 25 de minute. Când a ajuns indicatorul termocontrolului în zona bej, mâncărica e gata. Se servește ca atare, sau cu mămăligă;) Am servit alături de tagliatelle cu roșii a la Panacris, rețeta aici: http://www.bucataras.ro/retete/tagliatelle-de-casa-colorate-natural-57046.html ! ;) Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu praz, gogoșari în sos de muștar la Zepter" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
Portia asta este pentru mine,asa-i?
Imi place orezul cu ciuperci de numa,numa!
Dar merge și cu orez, dacă așa vrei 
