Ciuperci cu urzici

Postat de antici_gabytza in Mancaruri de post
14 Apr 2013 | 3084 vizualizari
Ciuperci cu urzici

Ingrediente

  • 200 g ciuperci
  • 300 g urzici
  • 7 oua
  • 150 ml ulei
  • sare
  • piper
  • 2 cepe
  • condimente

Mod de preparare

Spalam urzicile si le curatam.Dupa le oprim in cateva ape.Le scurgem de apa si le tocam marunt.

Ciupercile le curatam si le punem la fiert .Dupa ce s-au fiert  le scurgem de apa.

Curatam ceapa si o tocam marunt dupa care o calim putin in ulei.Adaugam urzicile,ciupercile si la final adaugam ouale batute,sarea,condimentele si piperul dupa gust.Lasam sa se caleasca toate impreuna si putem servi cu mamaliguta

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu urzici" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Pilaf cu urzici si ciuperci

Postat de panacris

Pilaf cu urzici si ciuperci

Urzicile se spală în mai multe ape și se curăță de impurițăți: paie, floricele de pădure și alte ierburi ;)  Ceapa galbenă și verde se curăță, apoi se taie mărunt și...

Citeste continuarea

Sarmalele padurarului (de post)

Postat de Ksenya

Sarmalele padurarului (de post)

     Spalam bine frunzele de podbal in mai multe ape, le oparim in apa clocotita cu putina sare (mai putin de un minut) si le lasam la scurs. Daca aveti frunze puse la borcan...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.04.2013, 21:54
imi plac urzicile gatite in orice mod!
la 14.04.2013, 21:56
ms val asa zic si eu
la 14.04.2013, 22:19
Se vede ca este sezonul lor ca toata lumea le pregateste
la 14.04.2013, 22:42
la 14.04.2013, 22:58
Tare bune de sezon

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking