Am scos aluatul din congelator si l-am lasat la dezghetat peste zi.
Am curatat si spalat ceapa si ciupercile, dupa care le-am tocat marunt.
Intr-o tigaie incinsa am turnat putin ulei si am calit ceapa si ciupercile. Doar un minut le-am lasat, nu e nevoie de mai mult timp.
Am intins foaia de aluat, am pus umplutura deasupra si am distribuit-o pe toata suprafata.
Am rulat aluatul, dupa care l-am crestat din loc in loc, cam la 1,5 cm sa zicem.
Am facut o coronita din rulada, dupa care am luat fiecare felie si am rasucit-o, astfel incat, la final, toate arata ca petalele unei flori.
Am uns aluatul cu putin ulei si am pus tarta la cuptor pana s-a rumenit, cam 15 minute.
Daca vi se pare ca nu s-a copt suficient, mai lasati-o cateva minute.