Ingrediente
- Pentru blat:
- 250g faina alba
- 150g unt
- un galbenus
- putin sare si piper
- Pentru umplutura:
- 250g piept de pui taiat cuburi
- 100g ciuperci taiate bucatele mici
- 1 catel de usturoi
- 1 lingura unt
- 1 ceapa taiata
- piper-sare-boia
- masline verzi
- 2 linguri ulei de floarea soarului
Mod de preparare
Intr-un bol punem faina, galbenus de ou, sare, piper si unt. Amestecam bine pana obtinem un aluat omogen. Framantam aluatul 3 minute. Lasam aluatul sa se odihneasca in frigider timp de 10 minute, timp in care pregatim umplutura.
Punem tigaia pe foc mediu si adaugam ulei, apoi adaugam piept de pui, ciuperci, ceapa, unt si usturoi. Amestecam bine timp de 2 minute. Adaugam piper, sare si boia, amestecam bine si lasam sa se gateasca timp de 5 minute.
Presaram putina faina pe blatul de lucru, intindem aluatul cu ajutorul unui facalet. Este normal sa se strice aluatul pentru ca este facut cu unt. Imbracam formele cu aluat (vezi video). Intepati aluatul cu o furculita, apoi punem formele la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 10 minute. Umplem tartele cu umplutura de pui si ciuperci. Presaram niste cascaval deasupra tartelor. Peste cascavalul punem niste masline verzi taiate. Punem tartele pe o tava de copt si o punem la cuptor pentru 10 minute.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Mini tarte cu pui si ciuperci(reteta video)" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
delicioase
