M-am obisnuit sa folosesc ciupercutele de la congelator.Nu mai folosesc din conserva.De ce asa,puteti spune,cand avem pe piata tot timpul ciupercute proaspete.Pt ca nu am gasit intotdeauna in zona in care locuiesc eu.Si atunci am luat o cantitate mai mare si am conservat-o prin congelare.Sigur ca este mai comod sa iei o conserva si sa o desfaci,dar mie imi plac mai mult cele conservate de mine.
Ingrediente
Mod de preparareCiupercile se curata de pielea de deasupra, se trec repede prin jet de apa, se taie bucati. Se pun in punga de plastic si se dau la congelator. Cand am nevoie iau o tigaie teflonata, pun cateva picaturi de ulei si cantitatea necesara de ciuperci congelate. Pun la foc mic si calesc pana cand se evapora toata apa lasata(max.10 min). Las sa se raceasca si folosesc. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciupercute la congelator" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de camelia75
1.Spalati si curatati ardeii. 2.Dati ardeii capia prin masina de tocat sau ii puteti mixa in robotul de bucatarie. 3.Adaugati sarea si puneti ardeiul intr-o oala(de preferat una care stiti...
Citeste continuareaPostat de panacris
Castraveții se spală, apoi se taie la capete, pentru a se mura rapid și uniform. Pe fundul borcanelor se așează crenguțe de mărar și cimbru, apoi se umplu cu castraveți. Usturoiul...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
