Clatite aperitiv

Postat de miha in Aperitive / Garnituri
1 Dec 2009 | 9303 vizualizari
Clatite aperitiv

Ingrediente

  • clatite:
  • 2 oua
  • 300 ml lapte
  • 200 ml apa minerala
  • 4 linguri ulei
  • faina cat cuprinde
  • Umplutura:
  • 200 ml suc de rosii
  • 2 rosii
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 piept de pui
  • 3 catei usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • rozmarin si busuioc
  • sare si piper

Mod de preparare

Clatite:

Faina se amesteca cu laptele caldut si apa minerala,sa iasa o compozitie ca o smantana.Se adauga galbenusurile,uleiul si se mixeaza bine.La sfarsit,incorporam si albusurile batute spuma cu 1 lingurita de sare.

Umplutura:

Legumele tocate marunt le inabusim in uleiul de masline,la foc mic. Adaugam carnea tocata si sucul de rosii. Condimentam si potrivim gustul de sare.

Clatitele le umplem cu aceasta compozitie racita, le rulam strans si taiem capetele, daca este necesara o estetizare. :))

Se cladesc sub forma de piramida si se presara cu cascaval ras pe razatoarea cu ochiuri mici.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite aperitiv" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (26)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Aperitiv clatite cu spanac si crema de branza

Postat de oanapl

Aperitiv clatite cu spanac si crema de branza

Pui 500 ml de apă la fiert, iar când atinge punctul de fierbere, adaugi 1/4 linguriță de sare și 1 vârf de linguriță cu bicarbonat de sodiu. Amesteci puțin în apă și...

Citeste continuarea

Tortulet aperitiv din pancakes

Postat de mirela0911

Tortulet aperitiv din pancakes

Intr-un bol se bat bine ouale cu sare si piper.  Se taie in bucatele mici sunca, cascavalul si gogosarul rosu. Se pun peste oua si se amesteca. Se toarna laptele dulce si cel batut si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.12.2009, 21:54
O IDEE GENIALA
la 01.12.2009, 22:22
la 01.12.2009, 22:35
cred ca sunt tare bune! felicitari pentru premiu!
la 01.12.2009, 22:38
Bai, dar ce chestie. Yammy a postat consecutiv de la 2.425 pina la 2.499, cind hop, apare Miha
la 01.12.2009, 22:55
Multumesc!

Vezi toate comentariile (26)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking