Ingrediente
- 5-6oua
- 500ml lapte
- faina de grau
- zahar
- zahar vanilat
- 500gr branza de vaci
- 200ml smantana
- ulei
- putin unt
Mod de preparare
Din lapte,doua oua,faina,ulei si zahar se fac 7-8 clatite obisnuite,dupa reteta cu care sunteti obisnuiti.
Branza de vaci o amestecati cu un ou,zahar si zahar vanilat dupa gust. Se umplu clatitele si se ruleaza.
Un vas yena il ungeti cu unt,asezati clatitele, puneti peste fiecare putin unt.
3 galbenusuri le bateti impreuna cu 3 linguri de zahar, doua plicuri zahar vanilat si smantana.Turnati amestecul peste clatite.
Albusurile ramase le bateti spuma ,adaugati 2-3 linguri de zahar si le bateti pana face amestecul tepi.
Asezati frumos deasupra, peste clatitele innecate in sos si bagati la cuptor pt. aproximativ 20 minute (preincalziti cuptorul si lasati-l usor intredeschis cat timp sunt clatitele ;eu am plasat acolo o lingura de lemn:d) Daca ti-a placut reteta noastra "clatite banatene" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (35)
|
acum la casa mea.
