Clatite cu cas si cascaval

Postat de burdulea56 in Aperitive / Garnituri
28 Sep 2010 | 5585 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Putem servi langa un pahar de vin sau bere.

Ingrediente

3 cutii mici de danone natural (420 g),
2 oua,
300 g faina,
1 praf de sare,
500 ml apa minerala,
1 lingura ulei,
ulei pt prajit,
cas sau cascaval pentru umplutura.

Mod de preparare

Cernem faina intr-un vas, facem o adancitura in mijlocul fainii, unde adaugam ouale amestecate cu iaurtul. Omogenizam bine, subtiem aluatul cu apa minerala, adaugam 1 lingura de ulei, un praf de sare, omogenizam din nou pana obtinem un aluat fin de clatite. Lasam la frigider 30 de minute, apoi coacem clatite pe care le umplem cu cas de oaie razuit sau cascaval razuit. Eu le-am umplut o parte cu cas, o parte cu cascaval. Deasupra razuim cascaval, putem servi si cu chetchup iute langa un pahar de vin sau bere.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu cas si cascaval" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)

Clatite din cartofi cu cascaval

Postat de Anastasia

Se rade cascavalul si cartoful prin razatoare cu gauri mari si se amesteca cu ceapa , ou, sare, piper si faina se incinge o tigaie cu ulei si se pune cate o lingura din compozitia de...

Citeste continuarea

Comentarii