Clatite cu ciocolata

Postat de Maria68 in Dulciuri
16 Iul 2012 | 6626 vizualizari

Saptamana trecuta am participat la "Clatidiada bloggerilor culinari " concurs organizat de site-ul gatestesanatos.ro. Am primit cadou tigaia pentru clatite Fissler , pe care am pus-o la ....treaba:)!!!!! Va recomand cu caldura o astfel de tigaie , pentru ca indiscutabil este o tigaie de cea mai buna calitate!!!!. Este antiaderenta, clatitele se coc uniform si se curata foarte usor.

Ingrediente

Ingrediente:

  • Pentru aluatul de clatite:
  • 3 oua
  • 250g faina
  • 1/2 l lapte
  • un praf de sare

Umplutura:

  • 3 galbenusuri
  • 3 albusuri
  • 80g zahar pudra
  • 100g nuca macinata
  • 100g ciocolata rasa
  • 100g ciocolata topita
  • 20g unt

Mod de preparare

Se bat ouale, se amesteca cu faina , praful de sare si se adauga laptele pe care il vom pune treptat, amestecand mereu , pentru a evita formarea de cocoloase.se prajesc clatite subtiri pana terminam compozitia

Pentru umplutura:
Galbenusurile de ou se freaca bine cu zaharul pudra, se introduce nuca macinata, ciocolata rasa si albusurile batute spuma. Cu acest amestec se umplu clatitele si peste umplutura se toarna ciocolata calda, din cea topita, pe care o vom prepara astfel:  100g ciocolata se va topi intr-un sfert pahar apa si o fierbem trei minute(la foc mic).
Se ruleaza, se aseaza intr-un vas uns cu unt si se pune la cuptor pentru 10 minute
Daca doriti se pot servi cu frisca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase

Postat de Bucataras

Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase

Cum se prepara aceste Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase: Sparge cele două ouă într-un bol, adaugă un praf de sare și bate-le cu un tel....

Citeste continuarea

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Postat de Bucataras

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Cum se prepara aceste Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy: Separă albușurile de gălbenușuri. Într-un bol încăpător, mixează...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.07.2012, 22:49
mama, ce bestiale, imi ploua in gura! Maria, un desert excelent
la 16.07.2012, 22:51
super! Trebuie sa incerc si eu tigaia primita
la 16.07.2012, 22:51
SUPER!!!!!!
la 16.07.2012, 22:53
felicitari eu n-am tigaie asa ca dau o fuga la tine sa mananc
la 16.07.2012, 22:55
Super bune!!!

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or