Ingrediente
Pentru clatite:
- 2 oua,
- 250g faina
- 200ml lapte
- 200ml apa minerala
- 2 linguri de ulei
- esenta de rom
- un praf de sare
Pentru umplutura:
- 100g ciocolata alba
- 25o g frisca
Mod de preparare
Se amesteca faina cu ouale, uleiul si sare si putin cate putin din lapte si apa, pana cand compozitia se omogenizeaza. Am lasat-o 30 de minute la frigider pana cand am facut crema cu care urma sa umplu clatitele.
Dupa 30 de minute am copt clatitele in tigaie de teflon si nu am mai folosit ulei pentru ca am pus in aluat.
Frisca am batut-o bine conform instructiunilor de pe cutie...pana cand a fost suficient de fare...am bagat-o la frigider.
Am topit la microunde ciocolata alba oar cand a fost putin mai rece am pus in ea tretat din frisca.
Cu aceasta compozitie am umplut clatitele.
(: am uitat cate clatite mi-au iesit(:
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu frisca si ciocolata alba" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
dar pentru voi mai fac si va astept la masa
