Ingrediente
- 400g.faina,
- 6dl.lapte,
- 1 pahar de apa minerala
- 1 lingurita coaja rasa de lamaie,
- putina sare,
- 1 praf de vanilie,
- 1/2 dl. ulei,
- 1 lingurita scortisoara,
- 4 mere,
- 1 dl. frisca,
- zahar praf,
- 100g.ciocolata de menaj;
Mod de preparare
1.Se amesteca pentru aluatul de clatite faina , ouale, laptele , sarea ,praful de vanilie si coaja de lamaie intr-un bol.Inainte de a se coace clatitele , se adauga 1 pahar de apa minerala
.2.Se curata merele ,se indeparteaza casa semintelor si se taie in felii subtiri.Se impart in 6 portii egale si se presara cu zahar praf amestecat cu scortisoara.Fiecare portie de mere se amesteca cu aluat de clatite si se coace.Se obtin 6 clatite mari si pufoase.
3.Se prepara sosul:ciocolata de menaj se rupe in bucati si se pune in bain-marie cu 1 lingura de apa.Se adauga frisca si se amesteca bine, se lasa sa dea un clocot si se ia de pe foc.Clatitele se pliaza , nu se ruleaza si se servesc cu sos de ciocolata si se orneaza cu mere taiate felii si frunzulite de menta. Daca ti-a placut reteta noastra "CLATITE CU MERE SI SOS DE CIOCOLATA" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
