Clatite cu prune caramelizate

Postat de alldaycooking in Dulciuri
31 Iul 2012 | 5473 vizualizari

Ingrediente

  • Aluatul de clatite:
  • 650 ml apa minerala
  • 250 gr faina
  • 1 ou
  • putina sare
  • Umplutura
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 3-4 prune mari
  • 2 linguri zahar brun
  • 4-5 linguri whisky
  • 4-5 linguri apa

Mod de preparare

Am amestecat ingredientele pentru coca de clatite si am omogenizat foarte bine pentru a nu ramane cocoloase. Am copt clatitele in tigaie. Am pus zaharul la caramelizat, apoi am adaugat prunele taiate felii. Am amestecat pentru ca prunele sa ajunga in contact cu caramelul si am adaugat whisky-ul. Cand s-a evaporat alcoolul, am adaugat apa si am lasat sa fiarba la foc mic. Cand am constatat ca s-a evaporat mai bine de jumatate din cantitatea de lichid am luat de foc. Am asezat fe fiecare clatita felii de prune si putin sirop.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu prune caramelizate" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Prajitura lui Mos Nae

Postat de Constelatialeu

Prajitura lui Mos Nae

Foaie de blat: Albusurile cu un praf de sare le batem bine. Separat mixam galbenusurile cu zaharul pana acesta se topeste, apoi adaugam nuca macinata, faina si praful de copt, omogenizam si apoi...

Citeste continuarea

Mini clatite cu crema de smantana

Postat de CameliaComan

Mini clatite cu crema de smantana

Mod de preparare sos de capsuni: Eu am folosit 200 g capsuni congelate. Am facut o prajitura si mi-au ramas si doua linguri pentru compozitia de clatite. Pasam capsunele. Intr- o oala mica...

Citeste continuarea

Comentarii

la 31.07.2012, 12:28
mmm ce bunatate
la 31.07.2012, 12:40
la 31.07.2012, 12:51
la 31.07.2012, 12:53
ah ce pofta mi s-a facut
la 31.07.2012, 13:18
multumesc frumos!

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or