Ingrediente
Pentru clatite:
- faina
- Lapte
- Apa minerala
- Un ou
- O lingura zahar
- 50 gr unt topit
- Sare
- Esenta de vanilie
- Coaja de lamaie
Pentru umplutura:
- Urdă
- Un ou
- 2 linguri zahar
- Coaja de lamaie
- Zahar vanilat
- Orange curd
Mod de preparare
Se prepara clatitele,cu siguranta fiecare are reteta proprie pentru asta. Cantitatile sunt in functie de cate clatite doriti sa faceti. Compozitia nu trebuie sa fie prea groasa daca doriti clatite subtiri.
Se prepara umplutura ,amestecam urda cu oul, zaharul, zaharul vanilat si coaja de lamaie. Se poate adauga si o lingura de smantana, dar eu consider ca urda este o branza destul de grasa,asa ca nu am pus si smantana.
Umplem clatitele cu urda sau cu orange curd,preparat dupa reteta de aici.
Se servesc cu pofta. Daca ti-a placut reteta noastra "Clătite cu urdă şi orange curd" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (55)
|
