Ingrediente
- Clatite:
- 250 ml. lapte
- 250 ml. lapte
- 125.ml.ulei
- 375 g. faina
- 2 oua
- un praf de sare
- Umplutura:
- 2 legaturi de ceapa verde
- 1 legatura de marar
- 4 linguri de ulei
- sare,piper
- Sosul de cascaval:
- -50 g. unt
- 50 g.cascaval
- 100 ml. lapte
Mod de preparare
Se pregatesc clatitele.
Se pregateste umplutura astfel:ceapa taiata marunt si se caleste la foc moale,se adauga mararul,sarea,piperul dupa gust.
Umplutura se pune pe foaia de clatita,se ruleaza si se asezoneaza cu sosul de cascaval.
Sosul de cascaval:
-intr-o tigaie se pune uleiul,cascavalul ras peste care se toarna laptele fierbinte
-se amesteca totul bine pana se omogenizeaza bine
-se toarna sosul peste clatite Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu verdeata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (2)
|
