Clatite cu verdeata

Postat de Bunica in Dulciuri
17 Iun 2009 | 6620 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Un aperitiv ce poate fi servit cald sau rece.

Ingrediente

Clatite:
250 ml. lapte
250 ml. lapte
125.ml.ulei
375 g. faina
2 oua
un praf de sare
Umplutura:
2 legaturi de ceapa verde
1 legatura de marar
4 linguri de ulei
sare,piper
Sosul de cascaval:
-50 g. unt
50 g.cascaval
100 ml. lapte

Mod de preparare

Se pregatesc clatitele.

Se pregateste umplutura astfel:ceapa taiata marunt si se caleste la foc moale,se adauga mararul,sarea,piperul dupa gust.

Umplutura se pune pe foaia de clatita,se ruleaza si se asezoneaza cu sosul de cascaval.

Sosul de cascaval:

-intr-o tigaie se pune uleiul,cascavalul ras peste care se toarna laptele fierbinte

-se amesteca totul bine pana se omogenizeaza bine

-se toarna sosul peste clatite

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu verdeata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Aperitiv clatite cu verdeata

Postat de caroline

Intr-un ibric la foc mic ( sau la microunde) topim untul, apoi il lasam sa se racoreasca putin. Separat punem intr-un bol ouale si le batem spuma cu laptele. Punem putina sare ( dupa...

Citeste continuarea

Clatite aperitiv cu ardei copt, crema de branza si somon

Postat de merisor67

Coacem mai intai ardeiul, il curatam si il lasam intr-un vas sa isi lase sucul. Ideea cu ardeiul copt mi-a venit pe moment, in timp ce ma pregateam sa fac o salata. Intr-un bol, amestecam...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii