Ingrediente
Pt aluat:
- 1 kg faina
- 2 oua
- sare
- 1 cana si jumatate apa calduta
Pt umplutura:
- 500 gr branza dulce
- 2 oua
- 2 plicuri zahar vanilat
Mod de preparare
Se face aluatul amestecand intr-un bol, faina, ouale, sarea si apa calduta si framantam pana cand aluatul nu se mai lipeste de maini.
Pt umplutura, amestecam branza, ouale si zaharul vanilat pana se face ca o pasta.
Intindem pe masa o foaie din aluat pe care o taiem patratele iar in mijlocul patratelelor adaugam cate o lingurita de umplutura.
Se unesc colturile patratelelor iar la capete se preseaza cu o furculita pt a nu se desface.
Coltunasii se pun la fiert in apa cu sare timp de cca 15 minute iar dupa ce se scot se presara cu zahar.
Pofta bunaaa! Daca ti-a placut reteta noastra "Coltunasi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (23)
|
sunt suntttt buni...eu n-am mai mancat de cativa ani pana acu cateva zile 
merita sa-i faceti
