Compot de pere

Postat de ionix in Conserve
17 Sep 2010 | 14208 vizualizari

asa arata compotul dupa circa 3 saptamani.. deja si-a capatat o culoare mai galbuie... perele mele au fost prea coapte :p se aseamana cu cel de prune :p

Ingrediente

  • 7 kg pere
  • 7 l apa
  • 1 kg zahar
  • 1/2 lingurita cu conservant

Mod de preparare

Perele se spala bine, se scoate cotorul si se taie in 6 felii.

Asezam perele in borcane, sa fie cam in 3/4 din borcan.

Punem la fiert apa cu zaharul si lasam pana dau in clocot.

Cand siropul s-a facut adaugam conservantul si amestecam bine.

Siropul fierbinte se toarna peste perele din borcan.

Infiletam borcanele bine, le intoarcem si le lasam sa se raceasca putin.

Se depoziteaza la loc intunecat si racaros.

 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Compot de pere" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Retete similare

Reteta de minitarte cu crema de vanilie si fructe

Postat de panacris

Reteta de minitarte cu crema de vanilie si fructe

Iata cum se prepara Reteta de minitarte cu crema de vanilie si fructe Se prepară aluatul pentru blat: untul moale, se amestecă cu făina cernută, oul bătut, zahărul pudră și apa. Se...

Citeste continuarea

Desert tort cu macha, mousse de mango si crema de ciocolata alba cu pere

Postat de simona72

Desert tort cu macha, mousse de mango si crema de ciocolata alba cu pere

Pentru blat: se separa albusurile de galbenusuri. Se mixeaza albusurile cu praful de sare si zaharul pana obtinem o bezea ferma. Se adauga treptat galbenusurile, unul cate unul in timp ce mixam....

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.09.2010, 18:44
5 furci pentru harnicie, Ionix! M-as fi abtinut pentru conservantul ala... dar nu-mi place sa vad retete fara furculite
la 17.09.2010, 18:56
Ina, nu am ce face... toate-mi tin si nu le pun conservanti dar la compot trebuie... eu n-am camara sa le tin la racoare, eu le tin pe balcon... inca este foarte cald iar fara conservant nu-mi tin
la 17.09.2010, 18:57
ps: mersi pt furculite...
la 17.09.2010, 19:15
mmmm...tre sa fie foarte aromat
la 17.09.2010, 19:19
@roxy... asa-i... asta-i preferatul mamei

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or