Conopida murata

Postat de mihaelar63 in Muraturi
17 Oct 2014 | 15544 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Atat de frumoasa este conopida in acest sezon incat nu poti trece nepasatoare pe langa ea . Pusa muratura , la iarna va fi tovarasa buna diverselor preparate cu carne . .

Ingrediente

2 buc conopida
1 morcov
2 l apa
200 ml otet
2 linguri sare mare fara iod
2-4 foi dafin
2-4 tije de hrean
2 tije uscate de marar
1 lingura piper negru boabe
1 lingura mustar boabe

Mod de preparare

Conopida se spala ,se desface buchetele si se pune la scurs intr-o sita mare [ nemetalica ] .
Apa se pune la fiert impreuna cu sarea , otetul boabele de mirodenii si foile de dafin .
Zeama obtinuta se lasa sa se raceasca [ calda va inmuia conopida ].
Morcovul se curata , se spala si se taie rondele .
Hreanul se curata si se spala .
In borcane spalate temeinic se cladesc buchetelele de conopida printre care se pun rondele de morcovi , tije de de marar , betisoare de hrean .
Se toarna deasupra zeama racita cu sare , otet si mirodenii .
Infiletati capacele la borcanele cu conopida pentru murat si le puneti la pastrare la loc intunecos si rece .
Sunt bune de servit cam dupa 3 saptamani .

Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida murata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)

Conopida murata

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Gogosari umpluti cu varza

Muraturi taranesti

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

Prajitor de paine High Gloss, 2 felii

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

Suport metalic manevrare cos

Comentarii

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA