Cookies cu ciocolata si cirese confiate

Postat de laylalala in Prajituri
31 Mar 2010 | 3261 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

100 gr unt, la temperatura camerei
100 gr zahar brun
100 gr zahar alb pudra
1 plic zahar vanilat bourbon
1 lingurita scortisoara macinata
1 ou
200 ml frisca lichida
400 gr faina
1 plic praf de copt
½ lingurita bicarbonat de sodiu
200 gr ciocolata amaruie, taiata cubulete mici
130 gr cirese confiate, tocate marunt

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 200⁰C.
Bate untul cu toate felurile de zahar si scortisoara.Adauga oul si amesteca bine.Intr-un vas, bate frisca pana cand se intareste apoi inglobeaz-o in amestecul cu unt.Adauga si faina, praful de copt si bicarbomatul de sodiu si amesteca.Inglobeaza cubuletelele de ciocolata si cele de cirese confiate.
Formeaza din aluat 70 de bilute.Aseaza bilutele intr-o tava tapetata cu foaie de copt, la distanta mai mare una fata de cealalata deoarece biscuitii vor creste in timul coacerii.Da biscuitii la copt 14-16 minute pana cand s-au rumenit pe margini dar in mijloc sunt inca usor pali si moi.Lasa biscuitii sa se raceasca apoi serveste-i.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cookies cu ciocolata si cirese confiate" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Biscuiti de casa cu cacao

Postat de Papalapap

Scoate ingredientele din frigider cu cel puțin o oră înainte, să ajungă la temperatura camerei. Într-un vas adânc sparge oul, adaugă zahărul, zahărul-vanilat și un...

Citeste continuarea

Thumbprint chocolate cookies

Postat de laylalala

Se incinge cuptorul la 200° Intr-un vas se amesteca ingredientele uscate.Untul cu ciocolata si frisca se topesc impreuna la bain-marie apoi se lasa sa se raceasca putin.Ouale se bat impreuna...

Citeste continuarea

Comentarii

la 31.03.2010, 16:12
buni la cafea sau un ceai...mai ales la copii

la 31.03.2010, 16:36

Vezi toate comentariile (2)

COMENTEAZA