Copanele de pui, cu ciuperci si usturoi

Postat de Patricia_Iordache_79 in Pui
16 Iul 2013 | 15728 vizualizari
Copanele de pui, cu ciuperci si usturoi

Am intrat in arhiva retetelor favorite si am gasit acolo preparatul bucatarasului angyb. Am cumparat ce trebuie si am trecut la treaba. A iesit un deliciu!! A mancat si sotul si Rares, fara sa clipeasca. :))

Ingrediente

  • 6 copanele de pui;
  • 1 ceapa;
  • 1 ardei rosu;
  • 300 gr. ciuperci (eu am pus intregi, la borcan);
  • 100 ml. vin alb sec;
  • 300 ml. pasta de rosii;
  • 200 ml. apa;
  • cimbru;
  • 5-6 catei de usturoi;
  • sare;
  • piper;
  • ulei (pentru prajit)

Mod de preparare

Spalam copanelele de pui si le punem in ulei incins, intr-o tigaie cu peretii inalti.

Tocam marunt ceapa, ardeiul il taiem julienne sau cubulete si le adaugam peste copanelele rumenite.

Punem ciupercile taiate sau intregi, adaugam vinul si lasam sa fiarba aproximativ 30 minute pana acesta incepe sa se evapore.

Amestecam pasta de rosii cu apa si turnam peste copanele.

Condimentam cu sarepiper si cimbru si mai lasam sa fiarba aproximativ 30 de minute. 

Inainte de a opri focul, adaugam usturoiul pisat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Copanele de pui, cu ciuperci si usturoi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (42)
Retete similare

Pulpe de pui in foietaj

Postat de rocsi_1612

Pulpe de pui in foietaj

Parliti copanelele pe flacara aragazului, le spalati bine. Le condimentati cu sare, piper, boia dulce, busuioc uscat si le asezati pe o tava tapetata cu hartie de copt. Adaugati 2 catei de usturoi...

Citeste continuarea

Copanele de pui cu ciuperci umplute

Postat de AnyCostescu

Copanele de pui cu ciuperci umplute

Copanelele se spala si se pun la fiert...Se indeparteaza spuma de cate ori este nevoie...Cand sunt fierte se scot intr-un vas...Se pun 2 linguri de ulei si condimente din belsug , se maseaza bine...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 16.07.2013, 17:50
Primaaaaaaaaaaaaa!!!!
la 16.07.2013, 17:51
Si eu si eu ca arata bineee !!
la 16.07.2013, 17:51
Sosita si servita(asta daca vrei)!!Ce bine arata!
la 16.07.2013, 17:51
Să tot fie, cât mai multe, că tare bune-s.
la 16.07.2013, 17:51
Foarte buna,ce culori!nu refuz asa ceva!

Vezi toate comentariile (42)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking