Ingrediente
- 500 g faina
- 250 g untura
- 100 g smantana
- 1 praf de sare
- 2 linguri otet alimentar
- 50 ml apa
- 3 linguri cacao
- 100 g migdale macinate
- 2 lindurite praf de copt
- Pentru glazura:200 g ciocolata cu lapte
- 4 linguri lapte
- bombonele pentru ornat
Mod de preparare
Framantam din toate ingredientele un aluat. Aluatul trebuie sa fie asa ca o plastelina si nu trebuie sa se lipeasca de maini. La nevoie mai adaugam putina faina sau dupa caz 2-3 linguri de apa. Aluatul il invelim in folie alimentara si-l punem in frigider pentru 2 ore. Dupa ce au trecut cele doua ore, scoatem aluatul si formam bile pe care mai apoi le alungim si formam bastonase pe care le aducem de forma unei potcoave. Coacem cornuletele in cuptorul preincalzit,la 180 grade C, cca 20 minute.
Lasam cornuletele sa se raceasca si intre timp pregatim glazura. Rupem ciocolata in bucatele mici, adaugam laptele si le topim pe baie de abur. Inmuiem cornuletele in glazura de ciocolata si presaram bilute pentru ornament.
Pofta buna!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Cornulete cu migdale" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (61)
|
