Ingrediente
- 200 gr. untura
- 200 gr. smantana
- 200 gr. nuca macinata
- 100 gr. zahar
- 100 gr zahar pudra
- 500 gr faina
- 2 oua
- 1 praf de copt
- 1 lamaie rasa
- 1 lingurita de sare
- esenta de rom
Mod de preparare
Se face un aluat din 1 ou, 1 galbenus, 200 gr. untura, 200 gr. smantana, 1praf copt dizolvat in suc de lamaie, coaja rasa de la o lamaie, 1 lingurita sare si 500 gr faina.
Aluatul astfel obtinut se intinde si se taie in forma de triunghi .Fiecare tiunghi de aluat se umple cu o lingurita de compozitie de nuca.
Compozitia de nuca : 200 gr nuca macinata se amesteca cu 100 gr zahar , cu un albus de ou si cu o esenta de rom.
Cornuletele se introduc la cuptor la temperatura de 160grade timp de aproximativ 15 minute. Cand sunt scoase din cuptor se presara zahar pudra. Daca ti-a placut reteta noastra "Cornulete cu nuca" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
