Ingrediente
- 0,5 kg untura
- 1 cana lapte
- 1 cana zahar
- 1 ou
- 1 praf de sare
- 1 praf de copt
- 1kg faina
- pentru umplutura:
- rahat taiat cubulete mici
- marmelada,
- finetti
Mod de preparare
Din toate ingrediedientele se obtine un aluat omogen, care se lasa la odihnit cca 10 min, apoi se intinde foaie subtire ; tips: trebuie lucrat intr-o camera rece, pentru ca untura sa nu se inmoaie foarte mult ( ptr ca la copt vav capata un miros de ranced daca este topita in aluat).
Daca dorim, tot din acest aluat facem si trandafirasi.
Din cantitatea de aluat data in reteta ies foarte multe cornulete, deci cred ca se pot injumatati ingredientele; se pastreaza mai multe zile , si se fragezesc cam dupa 1-2 zile! Daca ti-a placut reteta noastra "Cornulete cu untura" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
