Ingrediente
- 500 gr faina
- 1 galbenus
- coaja razuita de la o lamaie
- 5 lg mari zahar
- 5 lg mari untura
- 200 gr iaurt
- un borcan mic magiun de prune
- zahar praf
Mod de preparare
Punem faina intr-un bol apoi in mijloc facem o adancitura si adaugam celalate ingrediente , framantam repede , deaorece este un aluat fraged nu trebuie framantat mult, ci doar atat cat sa devina omogen.Impartim aluatul in 4 parti egale .Luam o bucata de aluat si o intindem sub forma de cerc cu ajutorul unui sucitor, atentie trebuie sa lucram pe o suprafata pudrata cu faina pt a nu se lipi aluatul,o intindem subtire, apoi o impartim in 10 triunghiuri egale( precum in poza).La capatul fiecarui triunghi vom pune o lingurita magiun de prune si il apoi rulam .Le punem pe o tava de copt cu hartie cerata si le dam la cuptor pana devin usor aurii la margini.Le pudram cu zahar praf si le lasam sa se raceasca.Facem la fel cu aluatul ramas pana cand sunt toate gata. Daca ti-a placut reteta noastra "Cornulete fragede cu gem de prune" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
