Ingrediente
- cca 1,5 kg faina
- 200 ml ulei
- 3 linguri zahar
- 5 plicuri zahar vanilat
- 300 ml lapte
- 1 ou
- 2 linguri cacao
- 1 cub drojdie
- 1 sticluta rom
- 1 borcan dulceata de visine
- Pentru sirop
- 200 ml apa
- 250 g zahar
Mod de preparare
Preparare cornuletele in doua culori cu dulceata
Punem intr-un lighean laptele, uleiul, zaharul, sticluta de rom, drojdia dizolvata cu un pic de otet, 3 linguri faina si amestecam. Lasam cam 5 minute aluatul sa se odihnesca cat sa se dizolve bine drojdia .Dupa aceea adugam 500 g faina si amestecam iarasi. Impartim coca in doua lighenase, in primul lighenas adaugam peste coca 5 plicuri zahar vanilat si faina cat sa se desprinda aluatul de pe mana si amestecam, iar in al doilea lighenas punem peste coca cacoa si faina tot asa ca in celalalt lighenas si amestecam.
Ungem o tava cu ulei si o tapetam cu faina.Luam o bucata din primul aluat si intindem o foaie subtire cat sa se vada prin el si ii facem o forma rotunda (eu am facut cu o farfurie lata) si asa repetam si cu celalat aluat si punem una peste alta.Taiem triunghiuri si umplem cu cate un pic de dulceata, sa nu punem prea mult ca o sa curga afara. Incepem sa le invartim si le punem in tava, putem sa inversam foile. Sa le punem mai rare caci ele o sa creasca si sa le punem cu capatul in jos ca sa nu se desfaca.
Dam tava la cuptor. Facem siropul punand apa si zaharul la fiert, iar dupa ce s-a fiert dam sa se raceasca. Scoatem cornuletele in doua culori cu dulceata cand s-au rumenit si le dam repede prin siropul rece, iar deasupra putem sa punem zahar pudra. Daca ti-a placut reteta noastra "Cornulete in doua culori cu dulceata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
