Ingrediente
- 1 varză mare (cam 2.5 kg);
- 1 lg boia de ardei dulce;
- 1/2 lg boia de ardei iute;
Mod de preparare
Varza se taie fâşii (eu am tocat-o cu ajutorul robotului); se condimentează (cimbru, boia dulce, iute, foi de dafin, piper boabe, puţin ulei, sare), se pune într-o tavă de cuptor.
Carnea condimentată se aşează pe varză.
Am turnat deasupra un pahar de bere, nu aveam vin la acel moment (eram şi curioasă cum iese cu bere :D).
Se ţine în cuptor circa 1.5 ore (prima jumătate de oră am acoperit tava cu folie de aluminiu).
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Costiţe de porc cu varză la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
