Costiţe de porc cu varză la cuptor

Postat de DinDragostePentruGatit in Porc
21 Apr 2012 | 4093 vizualizari
Costiţe de porc cu varză la cuptor

Ingrediente

  • 1 varză mare (cam 2.5 kg);
  • 1.5 kg costiţe de porc;
  • 2 lg cimbru;
  • 1 lg boia de ardei dulce;
  • 1/2 lg boia de ardei iute;
  • 1 lgţ piper boabe;
  • 2-3 foi de dafin;
  • 2-3 lg bulion;
  • 3-4 lg ulei;
  • 1 pahar bere;
  • sare.

Mod de preparare

 

Varza se taie fâşii (eu am tocat-o cu ajutorul robotului); se condimentează (cimbru, boia dulce, iute, foi de dafin, piper boabe, puţin ulei, sare), se pune într-o tavă de cuptor.

Carnea condimentată se aşează pe varză.

Am turnat deasupra un pahar de bere, nu aveam vin la acel moment (eram şi curioasă cum iese cu bere :D).

Se ţine în cuptor circa 1.5 ore (prima jumătate de oră am acoperit tava cu folie de aluminiu).

 

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Costiţe de porc cu varză la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Tocana cu ardei copt si ceafa de porc, o reteta pe gustul gurmanzilor

Postat de Constelatialeu

Tocana cu ardei copt si ceafa de porc, o reteta pe gustul gurmanzilor

Iata cum se prepara Tocana cu ardei copt si ceafa de porc, o reteta pe gustul gurmanzilor Mai intai mi-am pregatit toate ingredientele: am taiat cubulete ceafa  de porc , am spalat-o si am...

Citeste continuarea

Muschiulet de porc cu sos de soia la tigaie

Postat de rocsi_1612

Muschiulet de porc cu sos de soia la tigaie

Spalati muschiuletul si il stergeti cu niste servetele. Il taiati felii mai grosute. Curatati usturoiul si il taiati in patru. Incingeti o tigaie, adaugati untul si bucatile de carne. Presarati...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.04.2012, 17:14
la 21.04.2012, 18:48
ce bunatate
la 21.04.2012, 19:17
yamy crima si pedeapsa cei acolo
la 21.04.2012, 19:30
super bune costitele
la 21.04.2012, 19:31
buna,buna

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking