Cosulete din carne cu ou ochi

Postat de violeta30 in Mancaruri cu carne
11 Oct 2014 | 4509 vizualizari

Mi-a atras atentia aceasta reteta intr-o revista si am adaptat-o dupa gustul meu. E usor de preparat, de efect si foarte gustoasa.

Ingrediente

1 kg de carne tocata foarte fin
2 oua
un paharel de apa minerala
sare
condimente
3 felii de paine inmuiate in lapte
un varf de lingurita cu bicarbonat de sodiu
patrunjel tocat
2 cepe calite in unt
oua in functie de cate cosulete doriti sa pregatiti

Mod de preparare

Se amesteca carnea cu toate ingredientele (cele doua oua, apa minerala, sarea, condimentele, patrunjelul, bicarbonatul, painea inmuiata in lapte) si se lasa putin sa se amestece aromele (cam 15-20 minute). Se pune hartie de copt intr-o tava si se formeaza cu lingura cosulete in care le vom face gauri in centru si punem cate un ou crud. Se introduc in cuptorul incins pana capata o nuanta aurie si sunt coapte (30-40 minute).

Se servesc caldute alaturi de salata si alte garnituri.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete din carne cu ou ochi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)

Reteta de picioare de porc cu coriandru

Postat de cristeena20

Iata cum se prepara Reteta de picioare de porc cu coriandru Picioarele de porc se curata bine si se taie in bucati (mie mi le-a portionat macelarul) si se pun in saresa stea cateva...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii