Ingrediente
Mod de preparareCotletul de porc se feliaza dar nu de tot,mai lasam cam un centimetru la baza.Se face un amestec din apa,ulei,sare,piper macinat si boia(in functie de marimea cotletului) si se pune carnea in acest amestec la rece timp de 2 ore.Dupa aceea scoatem carnea,o mai saram si piperam si o punem in aragaz pe gratarul curat.Sub gratar punem o tava cu apa.lasam sa se prajeasca o ora si jumatate iar la jumatatea timpului cand observam ca s-a acumulat grasime intr-e felii o scoatem cu lingurita(se va topii grasimea de sus de pe cotlet si se va aduna intre feliile crestate..eu am preferat s ao scot cu o lingurita..puteti sa o lasati acolo daca va place..)...eu am cuptor electric si l-am prajit o ora si 30-45 de minute la 145 de grade...se va observa cand e gata pentru ca se rumeneste frumos!noi am servit cu cartofi prajiti si sos de usturoi..delicios! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de mirela0911
Iata cum se prepara Reteta de cotlet de porc in sos, la cuptor Se spala cotletul, se sterge cu prosoape de hartie si se taie felii potrivit de groase. Se condimenteaza cu sare si piper. ...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Iata cum se prepara Reteta de cotlet cu legume si ardei copti la cuptor Puneti pe o tabla la copt ardeii kapia si cei galbeni. Dupa ce i-ati copt pe toate partile, ii presarati cu sare, ii...
Citeste continuarea
nu am facut niciodata bucata asa intreaga.... 
arata super vin si eu la pranz la masa
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
