Cotlet de porc la cuptor pe pat de legume

Postat de ala_oancea in Porc
27 Mai 2009 | 17816 vizualizari

Ingrediente

6 cartofi

1 punga baby carrots congelati

3 cepe rosii mici

5 cotlete de porc fara os

sare, piper, boia

frunze de patrunjel

ulei de masline

Mod de preparare

Se toarna putin ulei in tava si se aseaza cartofii taiati rondele, morcovii si ceapa taiata in bucati mari. Se presara cu frunze de patrunjel. Cotletele se condimenteaza cu sare, piper si boia si se aseaza peste legume. Se stopesc legumele si canea cu ulei si se dau la cuptor pentru o ora la foc mai mic, iar apoi 10-15 minute la foc mare.

Am servit cu mujdei :) Legumele au fost atat de bune ... se topeau in gura, si cu un gust dulceag ca nu le-am condimentat deloc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc la cuptor pe pat de legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Pulpă de porc cu ciuperci și praz

Postat de panacris

Pulpa de porc se fasonează ca să iasă un dreptunghi, ce se poate rula, apoi se asezonează de sare, piper și se pune la rece, cca. 15 minute. Între timp se curăță prazul, ciupercile,...

Citeste continuarea

Tocana de cartofi si carnati de casa

Postat de mihaelar63

Carnatii se feliaza si se pun la prajit in ulei. Ceapa trebuie maruntita . Cand ceapa incepe sa devina sticloasa se condimenteaza cu pasta de ardei iuti , si boia ....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii