Cotlet de porc la gratar cu broccoli si sos avgolemono

Postat de katty in Porc
24 Noi 2014 | 8045 vizualizari

Cine nu iubeste gratarul ? Iar daca langa el puneti leguma preferata si un sos este demential.

Ingrediente

  •  
  • 3 bucati cotlet de porc
  • 300 gr broccoli
  • 3 galbenusuri
  • zeama de la o lamaie
  • 250 ml supa de pui
  • sare
  • piper
  • oregano proaspat sau maruntit
  • condimente pentru carnea de porc( boia de ardei,chimen macinat,usturoi,piper cayenne )
  • 1 lingura ulei

Mod de preparare

Spalati cotletul ,stergeti -l bine si condimentati-lcu amestecul de condimente si ulei .Acoperiti-l cu folie de plastic si dati-l la rece 20 de minute .
Pentru sos amestecati galbenusurile cu un praf de sare ,zeama de lamaie ,apoi supa calda.Puneti la foc si amestecati intr-una pana sosul se leaga ,avand o consistenta usor cremoasa..Adaugati oregano si dati jos.Fierbeti cateva minute broccoli in apa clocotita cu sare .Prajiti cotletele pe ambele parti.Serviti cotletul fierbinte  cu broccoli si sos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc la gratar cu broccoli si sos avgolemono" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Ardei umpluti cu carne

Postat de Patricia_Iordache_79

Ardei umpluti cu carne

Spalam ardeii si le scoatem cu grija cotorul si semintele.  Tocam ceapa si dam morcovul pe razatoarea cu gauri mici. Punem putin ulei intr-o tigaie si calim usor ceapa si morcovul adaugand...

Citeste continuarea

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

Postat de Bucataras

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

Cum se prepara aceste Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă: Modul de preparare pentru chifteluțe îl găsești în rețeta de aici . Toacă mărunt usturoiul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.11.2014, 09:20
Bun!
la 24.11.2014, 09:39
Foarte bine arata!
la 24.11.2014, 09:52
la 24.11.2014, 12:44
Interesant sos , provine din bucataria italiana ?
la 24.11.2014, 14:19
Mihaela, eu cred ca provine din bucatarie de la ea )


Super arata!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or