Ingrediente
- 1 kg faina
- 150 g margarina
- 150 g untura de porc
- 150 g branza telemea
- 4 oua
- 5 linguri mari cu smantana
- 2 linguri otet
- 25 g drojdie
- 50 ml lapte
- 1 ou pt uns
- chimion, susan, mac
Mod de preparare
Drojdia o punem in laptele cald la dospit. Frecam cu mana faina cu branza, untura si margarina pana nu se mai simt cocoloasele, apoi adaugam ouale, smantana si otetul. Framantam bine pana obtinem un un aluat neted pe care il lasam la crescut
Intindem aluatul pe masa presarata cu faina si se decupam cu forma covrigeii. Aseazam covrigeii in tava stropita cu putin ulei, ii ungem cu ou si se presaram chimion.
Punem tava in cuptorul incalzit la 180grade pentru 15 minunte.....sunt deliciosi langa o bere. Daca ti-a placut reteta noastra "Covrigei cu branza" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
