Covrigei cu mac

Postat de Elena_Daria in Aperitive / Garnituri
10 Dec 2012 | 5324 vizualizari
Covrigei cu mac

By BucatarimcuDiana!

Ingrediente

  • Pentru 4 tavi de covrigei, avem nevoie de:
  • 500 g faina
  • 125 g margarina
  • 125 g untura
  • 3-4 linguri smantana
  • 3 linguri apa calduta
  • 1 ou
  • 1/2 pachetel drojdie proaspata
  • 1 varf lingurita zahar
  • 1 lingurita sare
  • Pentru deasupra:
  • 1 ou
  • 1 lingura lapte
  • mac

Mod de preparare

Dizolvam drojdia in 3 linguri de apa calduta.

Intr-un vas punem faina, margarina, untura, oul, faina, drojdia, zaharul, sarea si amestecam pana obtinem un aluat sfaramicios.

Adaugam apoi 3 linguri de smantana si incepem sa framantam pana se leaga, si obtinem un aluat consistent(daca este nevoie mai adaugam inca o lingura de smantana).

Aluatul obtinut se pune in folie de plastic si se da la rece pentru 1 ora.

Impartim aluatul in 4 parti egale.

Pe masa tapetata cu faina, intindem cu sucitorul fiecare bucata de aluat, intr-o foaie de aproximativ 0,5 cm grosime, iar apoi decupam covrigeii cu ajutorul formei speciale.

Asezam covrigeii intr-o tava tapetata cu hartie de copt, ii ungem cu oul batut cu laptele, presaram deasupra mac, si dam tava la cuptorul preincalzit pana se rumenesc frumos deasupra.

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Covrigei cu mac" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (42)
Retete similare

Covrigei crocanti de post

Postat de Ina

Covrigei crocanti de post

Intr-un vas incapator, cernem faina ( chiar si de doua ori) pentru a o aerisi. Intr-un castron, punem 50 ml apa calda cu zaharul, drojdia si o lingura de faina. Amestecam cu o furculita si...

Citeste continuarea

Covrigi cu sare si mac

Postat de eumimi

Covrigi cu sare si mac

Se dizolva drojdia in laptele caldut. Se adauga si zaharul si se amesteca bine. Adaugam uleiul, apa calduta si jumatate din faina si amestecam bine cu o lingura. Se adauga si restul de faina si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.12.2012, 11:47
eu te vad ca pe o elfita draguta , delicata si cuminte , nu ca pe o craciunita smechera , unsa cu toate alifiile , cum am vazut la tv.
la 10.12.2012, 11:50
bune ptr acest sezon
la 10.12.2012, 11:52
ce gustosi sunt
la 10.12.2012, 11:54
Foarte buni..Mie una imi plac foarte mult
la 10.12.2012, 11:56
Multumesc Costel!

Vezi toate comentariile (42)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking