Cozonac cu mac si dulceata de prune

Postat de antici_gabytza in Dulciuri
20 Iul 2012 | 5020 vizualizari
Cozonac cu mac si dulceata de prune

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 1 cub de drojdie
  • 4 linguri zahar
  • 1 praf sare
  • 1 ou
  • 300 ml lapte

umplutura

  • 200 g mac
  • 100 g zahar
  • 1 albus
  • dulceata de prune
  • uns
  • 1 galbenus
  • 1 lingura lapte

Mod de preparare

Faina o amestecam cu sarea si zaharul.

Intr-un pahar facem maiaua din drojdie,1 lingurita zahar,3 linguri lapte, amestecam si lasam cca 10 min la dospit.

Adaugam faina si restul de ingrediente,drojdia si incepem sa framantam pana nu se mai lipeste de maini.

Acoperim si lasam la dospit cca 40 min.

Macul il impartim in 2 boluri, 100 g mac il amestecam cu albusul de ou batut cu putin zahar si 100 g il amestecam cu dulceata de prune.

Coca o impartim in doua.

Intindem o foaie si o ungem cu compozitia de mac amestecat cu albusul,rulam si dam deoparte.

Intindem si cealalta foaie o ungem cu dulceata si rulam.

Impletim amandoua rulouri,asezam in tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Asezam in mijloc o cana,acoperim si mai lasam cca 20 min.

Ungem cu galbenusul amestecat cu laptele si dam la cuptor pana se rumeneste frumos la foc mediu.

Lasam sa se raceasca dupa care pudram cu zahar pudra

Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac cu mac si dulceata de prune" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Cozonac cu aluat oparit si umplutura de nuci

Postat de katty

Cozonac cu aluat oparit si umplutura de nuci

 Inainte cu cateva ore de a ne apuca de treaba trebuie sa scoatem toate ingredientele din frigider. Lucram cozonacul intr-o incapere bine incalzita ,fara curenti de aer. Cernem faina intr-un...

Citeste continuarea

Lemon Curd

Postat de cristeena20

Lemon Curd

Spalam bine lamaile si le stergem cu un prosop . Razuim coaja pe razatoarea mica si apoi stoarcem sucul de la cele 6 lamai. Intr-un ibric punem sucul, coaja de lamaie, untul  si zaharul si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 20.07.2012, 15:50
ce bine arata, ce as papa o felie
la 20.07.2012, 15:51
dau dau dau
la 20.07.2012, 15:57
iau,iau,iau )
la 20.07.2012, 16:10
bine arata
la 20.07.2012, 16:27
bun bun

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking