Cozonac cu mac si dulceata de prune

Postat de antici_gabytza in Dulciuri
20 Iul 2012 | 5077 vizualizari
Cozonac cu mac si dulceata de prune

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 1 cub de drojdie
  • 4 linguri zahar
  • 1 praf sare
  • 1 ou
  • 300 ml lapte

umplutura

  • 200 g mac
  • 100 g zahar
  • 1 albus
  • dulceata de prune
  • uns
  • 1 galbenus
  • 1 lingura lapte

Mod de preparare

Faina o amestecam cu sarea si zaharul.

Intr-un pahar facem maiaua din drojdie,1 lingurita zahar,3 linguri lapte, amestecam si lasam cca 10 min la dospit.

Adaugam faina si restul de ingrediente,drojdia si incepem sa framantam pana nu se mai lipeste de maini.

Acoperim si lasam la dospit cca 40 min.

Macul il impartim in 2 boluri, 100 g mac il amestecam cu albusul de ou batut cu putin zahar si 100 g il amestecam cu dulceata de prune.

Coca o impartim in doua.

Intindem o foaie si o ungem cu compozitia de mac amestecat cu albusul,rulam si dam deoparte.

Intindem si cealalta foaie o ungem cu dulceata si rulam.

Impletim amandoua rulouri,asezam in tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Asezam in mijloc o cana,acoperim si mai lasam cca 20 min.

Ungem cu galbenusul amestecat cu laptele si dam la cuptor pana se rumeneste frumos la foc mediu.

Lasam sa se raceasca dupa care pudram cu zahar pudra

Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac cu mac si dulceata de prune" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Trigoane cu mere caramelizate - Reteta video

Postat de scortisoara

Trigoane cu mere caramelizate - Reteta video

Radem merele, adaugam peste ele zaharul, zaharul vanilat, scortisoara apoi amestecam. Intr-o tigaie topim niste unt si adaugam apoi amestecul de mere. La foc mediu, amestecam continuu pana cand se...

Citeste continuarea

Desert gogosi rapide pentru micul dejun

Postat de Oana

Desert gogosi rapide pentru micul dejun

Se prepara foarte simplu si vei avea nevoie de un robot de bucatarie ori de un mixer, sau poti amesteca ingredientele cu un tel. Mai intai, mixeaza ouale cu zaharul si putina sare. Adauga apoi...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 20.07.2012, 15:50
ce bine arata, ce as papa o felie
la 20.07.2012, 15:51
dau dau dau
la 20.07.2012, 15:57
iau,iau,iau )
la 20.07.2012, 16:10
bine arata
la 20.07.2012, 16:27
bun bun

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking