Cozonăcei de la bunica Aminei

Postat de Ade200 in Dulciuri
5 Iun 2012 | 5224 vizualizari

Amina, o domnişoară din clasa a VI-a, ne-a servit cu nişte cozonăcei foarte buni de la bunica sa.Postez reţeta să se bucure şi alţii!

Ingrediente

900 g faina
330 g margarina rama sau unt
3 galbenusuri
2 plicuri de drojdie uscată
4 linguri zahar
1/2 linguriţă de sare
1 cană de lapte cald
Pentru umplutură:
600 g de nucă măcinată
400 g de zahar
1 cană de lapte fierbinte
coaja de la 1 lămâie
rom,vanilie

Mod de preparare

Se face aluatul amestecând margarina lăsată în bucătărie să fie moale cu zahărul, apoi se adaugă gălbenuşurile şi sarea. Se pune laptele cald bine şi se amestecă iar. La urmă se adaugă făina amestecată cu drojdia uscată.Aluatul se lasă 25-30 de minute la dospit, se împarte în 4 părţi şi se întinde câte o foaie, se unge cu crema de nucă. Se pune în tăvi unse cu untură. Se mai lasă la crescut 10 minute, apoi se ung cu ou bătut şi se coc în cuptor preîncălzit.

Crema de nuci: Se amestecă toate,se adaugă lapte fierbinte (aprox. o cană) şi se face o cremă.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonăcei de la bunica Aminei" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)

Cozonăcei de la bunica Aminei

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Galuste cu prune

Pasca cu branza

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, portocaliu

Friteuza fara ulei-Cuptor cu aer cald, Air Fryer 2000W

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

Comentarii

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA