Crap copt cu mujdei verde

Postat de mihaelar63 in Crap / Caras
24 Feb 2020 | 3390 vizualizari

 Initial am dorit sa prepar crapul doar marinat in mustar. Am citit eu ca mustarul scoate gustul pregnant de peste. Imi parea cam saracut la gust. Pentru ca era sambata am ,, Indraznit "' sa prepar la crapul rumenit si un mujdei verde .

Ingrediente

  • 1.5 kg crap salbatic
  • 4 linguri ulei masline
  • 2 linguri mustar
  • 1 lingura smantana
  • 1 lingura ketchup
  • 2 lamai
  • sare
  • piper
  • rosii cherry
  • Pt mujdei: 4 catei usturoi , 2 linguri patrunjel verde tocat ,4 linguri ulei , 2 linguri apa minerala ,sare , piper .

Mod de preparare

  1. Crapul curatat si spalat se unge interior si exterior cu un  amestec de mustar , smantana , ketchup, zeama si coaja de la o lamaie ,sare si piper
  2. Eu am lasat pestelele la rece sa se marineze de dimineata pana dupa -amiaza .
  3. Puneti Crapul in tava si il stropiti cu ulei de masline .
  4. Tava cu peste se da la cuptor timp de 30 minute  la 200 grade celsius ..
  5. Ultimele 5 minute mariti temperetura[ pentru rumenire ] la 280 grade  celsius.
  6. Cat timp pestele se coace , preparati mujdeiul .
  7. Pentru mujdeiul verde se pun cateii de usturoi curatati in vasul mixerului  cu ingredientele indicate si se blendeaza .
  8. Serviti crapul copt cat este cald insotit de felii de lamaie , rosii si mujdei verde .

                        Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Crap copt cu mujdei verde" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (20)
Retete similare

Plachie de peste

Postat de farfuriavesela

Plachie de peste

curatam pestele de solzi il spalam bine si il saram tocam ceapa rondele  intr-o tava punem ceapa, rosiile, ardeiul gras, usturoiul, sare, piper...

Citeste continuarea

Crap prajit, marinat in lapte

Postat de mihaelar63

Crap prajit, marinat in lapte

Bucatile proaspete de crap se sareaza si se pun la marinat in lapte. Le puteti lasa la rece chiar si peste noapte. Se scot bucatile de peste din lapte si se tamponeaza de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.02.2020, 15:23
la 24.02.2020, 16:01
Ce imbietor!
la 24.02.2020, 16:09
la 24.02.2020, 16:59
bun bun
la 24.02.2020, 17:05
excelent

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or