Crap cu portocale si broccoli

Postat de mihaelar63 in Crap / Caras
13 Oct 2015 | 4829 vizualizari

Cel putin de doua ori pe saptamana consum peste . Imi place cel proaspat de apa dulce curgatoare . Eu zic ca suntem niste norocosi ca putem sa ne aprovizionam cu asa ceva . De aceasta data am dorit o usoara aroma de citrice dar mai putin puternica ca lamaia . Am apelat la portocala . Coloristic langa acestea sta bine ca si garnitura putin broccoli [ fara multe calorii ;d] .

Ingrediente

1 crap 1.5kg
1 broccoli -1 kg
1 lingurita turmeric pudra
1 lingurita ghimbir pudra
2 portocale
4 catei usturoi
4 linguri ulei masline
50 gr slaninuta
50 gr unt
sare

Mod de preparare

Crapul curatat si spalat se incresteaza pe spate si se aseaza intr-o tava .
Se amesteca zeama de la portocale cu sare , ulei ,ghimbir si turmeric .
Se unge pestele cu acest amestec .
Slaninuta si usturoiul curatat se feliaza si se pune cate o bucatica in fiecare crestatura de pe spatele crapului .
Dati tava la cuptor timp de 45 minute la cuptor pana incepe sa se rumeneasca [ in functie de cum va coace ].
Intre timp spalati broccoli ,il desfaceti in buchetele si il fierbeti usor in apa sarata [ fara a acoperi oala ] .
Scurgeti broccoli intr-o sita si transferati buchetelele in tava cu peste . Peste fiecare buchetel puneti cate o fasie de unt .
Mai dati tava la cuptor cateva minute pana se topeste untul .
Serviti preparatul cald decorat cu portocale .

Daca ti-a placut reteta noastra "Crap cu portocale si broccoli" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (38)

Crap cu portocale si broccoli

Ingrediente

Mod de preparare

Crap cu za 'atar - la cuptor

Plachie de crap

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

Espressor Cafea Prima Latte Red

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

Waffle Maker Duraceramic

Comentarii

Vezi toate comentariile (38)

COMENTEAZA