Crap cu portocale si broccoli

Postat de mihaelar63 in Crap / Caras
13 Oct 2015 | 4829 vizualizari

Cel putin de doua ori pe saptamana consum peste . Imi place cel proaspat de apa dulce curgatoare . Eu zic ca suntem niste norocosi ca putem sa ne aprovizionam cu asa ceva . De aceasta data am dorit o usoara aroma de citrice dar mai putin puternica ca lamaia . Am apelat la portocala . Coloristic langa acestea sta bine ca si garnitura putin broccoli [ fara multe calorii ;d] .

Ingrediente

  • 1 crap 1.5kg
  • 1 broccoli -1 kg
  • 1 lingurita turmeric pudra
  • 1 lingurita ghimbir pudra
  • 2 portocale
  • 4 catei usturoi
  • 4 linguri ulei masline
  • 50 gr slaninuta
  • 50 gr unt
  • sare

Mod de preparare

  1. Crapul curatat si spalat se incresteaza pe spate si se aseaza intr-o tava .
  2. Se amesteca zeama de la portocale cu sare , ulei ,ghimbir si  turmeric .
  3. Se unge pestele cu acest amestec .
  4. Slaninuta si usturoiul curatat se feliaza si se pune cate o bucatica in fiecare crestatura de pe spatele crapului .
  5. Dati tava la cuptor timp de 45 minute  la cuptor pana incepe sa se rumeneasca [ in functie de cum va coace ].
  6. Intre timp spalati broccoli ,il desfaceti in buchetele si il fierbeti usor in apa sarata [ fara a acoperi oala ] .
  7. Scurgeti broccoli intr-o sita si transferati buchetelele in tava cu peste . Peste fiecare buchetel puneti cate o fasie de unt .
  8. Mai dati tava la cuptor cateva minute pana se topeste untul .
  9. Serviti preparatul cald  decorat cu portocale .
Daca ti-a placut reteta noastra "Crap cu portocale si broccoli" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (38)
Retete similare

Avat marinat

Postat de panacris

Avat marinat

Peștii se curăță de solzi și intestine, apoi se filetează și se taie bucățele, se adaugă sarea și se lasă la rece cca. 30 minute. Între timp, ceapa și morcovii se curăță,...

Citeste continuarea

Crap prajit, marinat in lapte

Postat de mihaelar63

Crap prajit, marinat in lapte

Bucatile proaspete de crap se sareaza si se pun la marinat in lapte. Le puteti lasa la rece chiar si peste noapte. Se scot bucatile de peste din lapte si se tamponeaza de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.10.2015, 16:41
la 13.10.2015, 16:45
Wooow arata absolut minunat.
la 13.10.2015, 16:47
Ce bine arata feliuta de lamaie langa crap.
la 13.10.2015, 16:48
vreau si eu
la 13.10.2015, 16:52
Daniela , prima venita , prima servita

Vezi toate comentariile (38)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or