Ingrediente
- 1 kg cotlete de crap
- 1 ceapa
- 3 morcovi
- 1dovlecel
- 1 ardei gras rosu
- 1 telina mica
- 3-4 rosii
- 1 lamaie
- condimente pentru peste
- 1 capatana de usturoi
- 50 ml ulei de masline
- 1 pahar vin alb
- sare
- piper
Mod de preparare
Toate legumele (mai putin rosiile) curatate, taiate rondele fine, le punem in tava pudrate cu sare, piper si usturoi taiat marunt.
Deasupra punem pestele de asemenea condimentat, restul de usturoi ramas, printre bucatile de peste punem rondele de rosii si felii de lamaie, rasturnam uleiul, vinul, acoperim cu folie de aluminiu si lasam la cuptor 45 minute la foc mic.
Descoperim tava si mai lasam 5-6 minute sa se rumeneasca.
Servim imediat.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Crap la cuptor cu legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (22)
|
