Crema cu mascarpone , capsuni si amarettini

Postat de cris2711 in Dulciuri
25 Mai 2013 | 7372 vizualizari
Crema cu mascarpone , capsuni si amarettini

Noua ne place foarte mult branza mascarpone,probam tot felul de retete de desert,pana acum toate au fost foarte delicioase.Crema prezentata astazi o repetam ca se merita:D

Ingrediente

  • 500 gr. mascarpone
  • 250 gr. frisca lichida
  • 500 gr. capsuni
  • 200 gr. zahar
  • aroma de vanilie Bourbon
  • 3 galbenusuri
  • 2 linguri zahar
  • un plic zahar vanilat

Mod de preparare

Se curata capsunii, se taie codita si se taie in sferturi. Doi,trei se pun la o parte pentru decor.

Restul de capsuni se mixeaza cu Blenderul pana se obtine un sos cremos in care se adauga 50 gr. zahar si un zahar vanilat.

Galbenusurile proaspete se mixeaza foarte bine cu 150 gr. zahar pana se formeaza o crema de culoare galben deschis.Se adauga mascarponele ,se mixeaza in continuare.

Separat se mixeaza frisca lichida  cu 2 linguri de zahar.

Cand este gata se amesteca cu crema de mascarpone.

Sosul de capsuni se poate incorpora in crema sau se orneaza deasupra.

Se decoreaza cu capsuni si biscuiti Amarettini.

Se lasa la rece cel putin trei ore.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema cu mascarpone , capsuni si amarettini" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (48)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Tort cu ciocolata si fructe

Postat de CameliaComan

Tort cu ciocolata si fructe

Blat cacao: Mixam ouale cu zaharul pana isi tripleaza volumul si se deschid la culoare. Amestecam faina cu cacaoa si apoi o cernem. Adaugam cate 2 linguri din amestecul solid in cel lichid si...

Citeste continuarea

Desert mere in foietaj cu sos de vanilie

Postat de rocsi_1612

Desert mere in foietaj cu sos de vanilie

Presaram faina de masa de lucru, punem foietajul rece de la frigider si il mai intindem putin cu sucitorul. Taiem patru patrate egale. Merele spalate, le curatam de coaja, le scoatem cotorul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.05.2013, 18:08
Delicioasa!
la 25.05.2013, 18:16
Trei ore la rece?
la 25.05.2013, 18:16
Ce bine arata, un adevarat rasfat
la 25.05.2013, 18:21
Tare buna merge si la tiramisu .mascarponesi amaretti ..
la 25.05.2013, 18:22
Tabita
Padre e mai buna,chiar daca trebuie ...rabdare)
Laura mersi
Babi merge si la Tiramisu

Vezi toate comentariile (48)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking