Crema de branza de capra cu chives si rodie

Postat de Bucataras in Aperitive / Garnituri
6 Feb 2010 | 5788 vizualizari
Crema de branza de capra cu chives si rodie

Good Food iti propune sa incepi weekendul cu o cina relaxanta cu prietenii, pentru care nu trebuie sa gatesti mai mult de o ora. Lista de cumparaturi si orarul te vor ajuta sa-ti iasa totul ca la carte.

Ingrediente

  • 150g branza de capra, moale, fara coaja
  • 250g de ricotta
  • semintele de la ½ rodie
  • ½ legatura mica de chives, maruntita
  • 1 lingura de miere lichida
  • 2 lingurite otet de vin alb sau rosu
  • paine cu coaja crocanta, pentru servit

Mod de preparare

1. Se amesteca într-un bol branza de capra cu ricotta, apoi – cu ajutorul unei spatule – se întinde amestecul pe o farfurie întinsa. Se presara cu semintele de rodie si chives si se lasa deoparte pana aproape de servire.

2. Se amesteca mierea si otetul si se stropeste cu acest amestec crema de branza, chiar înainte de servire.

PS. Aceasta reteta este publicata pe www.bucataras.ro prin acord cu revista Good Food

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de branza de capra cu chives si rodie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Pate de casă,din ficat de pui

Postat de diaconta

Pate de casă,din ficat de pui

Ficatul de pui l-am spalat si curatat de pielite. Ceapa curatata am taiat-o  cubulete. Morcovul curatat l-am dat pe razatoare. Intr-o tigaie antiaderenta am pus 80 g unt, ceapa si...

Citeste continuarea

Musuroi de cartita din carne tocata, cartofi si bacon

Postat de panacris

Musuroi de cartita din carne tocata, cartofi si bacon

Carnea tocată se amestecă energic cu usturoiul, sarea, piperul, boiaua, oul și ceapa verde, până se înglobează toate ingredientele și se obține o pasta omogenă. Cartofii,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.02.2010, 21:52
imi pare bine ca se mai gasesc oameni care ''cred ''in branza de capra;bunicul care a murit la 99 de ani mi-a spus odata ca, secretul vietii indelungate au fost laptele si branza de capra si ....multa , multa miscare;s-a imbatat o singura data la 90 de ani ,cand s-a nascut Liana, deci si multa cumpatare!
la 27.05.2010, 13:40
excelenta reteta , nu stiu de ce nu era ici o furculita! am rezolvat eu problema si imi doresc nespus in momentul asta un coltisor din ala de paine cu crema din asta de branza!
la 27.05.2010, 13:50
epurasha, nu era nicio furculita pentru ca n-a dat nimeni si bucataras nu le pune pe-ale lui la bataie. dar daca tu-ti doresti asa de mult, normal ca ai pus tu,ca n-avea sa iei cu mana) (oare nu m-oi trezi trasa de basmalutza de nimeni?))ca prea ma ia gura pe dinainte))
la 08.06.2010, 17:52
si-aseara ti-am luat basma/dai diridiridiridam/si-acum te vad fara ea....
la 07.10.2010, 23:11
mmm, rodia este fructul meu preferat, as incerca gustul impreuna cureteta ta, multumesc, cred ca am sa o incerc maine. felicitari!

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking