Ingrediente
- 2 oua
- 100 g zahar
- 100 ml lapte
- 2 linguri faina
- esenta de vanilie
- 2 mere
- CARAMEL
- 100 g zahar
- 50 g unt
- 50 ml frisca
Mod de preparare
Merele se curata de coaja si cotor, se taie cubulete si se pun la fiert pana se inmoaie. Se scurge lichidul si se paseaza, apoi se lasa la racit.
Ouale cu zaharul se mixeaza pana devin cremoase, se adauga laptele amestecat cu vanilia. Se omogenizeaza, se incorporeaza faina avand grija sa nu ramana cocoloase, apoi adaugam merele si omogenizam.
Compozitia se toarna in forme si se da la cuptorul preincalzit cca 45 minute, la foc mediu-mic. Se lasa sa se raceasca in forme
Caramel-se caramelizeaza zaharul la foc mic. Cand a devenit lichid luam de pe foc si adaugam untul ,amestecam, dupa care adaugam frisca si amestecam energic.
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de mere" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
