Ingrediente
- 500 ml lapte
- 4 linguri de zahar
- 4 linguri zahar vanilat
- 4 oua
- 1 fiola esenta de vanilie dr. oetker
- zahar pentru caramelizat(eu am pus 7 linguri)
- zmeura pt decor
Mod de preparare
Ouale le batem cu zaharul+zaharul vanilat+fiola de vanilie. In aceasta compozitie adaugam laptele si mai amestecam putin dupa care ne ocupam de caramelizarea zaharului.
Intr-o craticioara punem la caramelizat zaharul ramas iar cand zaharul s-a caramelizat tapetam peretii oalei.
In craticioara tapetata adaugam compozitia obtinuta anterior si dam la cuptor pt 35-40 de min la foc potrivit.
Dupa ce se scoate din cuptor se lasa la racit si se orneaza dupa preferinte. Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (28)
|
vreau si eu 
